Zin in een lemon curd cake? Met deze bakmix van Tasty Me bak je het eenvoudig zelf.

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170°C (heteluchtoven 160°C). Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Meng 400g mix, 145g zachte (room)boter en 4-5 eieren in 3 minuten op matige snelheid tot een stevig en bleek beslag. Baktijd: 40-45 minuten, daarna direct uit de bakvorm halen en laten uitdampen op een rooster.

Ingrediënten
Suiker, rijstmeel, maïszetmeel, emulgatoren: E475, E433; bevochtigingsmiddel: E420; rijsmiddelen: E450i, E500ii; verdikkingsmiddelen: E412, E466; zuurteregelaar: E575; aroma's, zout. Kan sporen bevatten van: eiwitten van melk, ei, sojabonen en noten, sesam en mosterd.